Tabla de cortar 325 x 265 mm - Amarillo - 20 mm de grosor

Tabla de Cortar 325 x 265 mm - Amarilla - 20 mm de Espesor

Optimice su espacio de trabajo con la Tabla de Cortar Amarilla de 325 x 265 mm, especialmente diseñada para el corte de aves. Con una robustez excepcional gracias a su espesor de 20 mm y fabricada en polietileno de alta calidad, esta tabla es una opción duradera e higiénica adecuada para un uso intensivo en cocina profesional.

El cumplimiento de las normas HACCP es primordial en el sector de la restauración para garantizar la seguridad alimentaria. El color amarillo de esta tabla de cortar se utiliza específicamente para las aves, facilitando así la prevención de contaminaciones cruzadas gracias a una identificación clara e inmediata del tipo de alimento preparado.

Además de ser práctica con su superficie de trabajo generosa de 32 x 26 cm, esta tabla incorpora un canal para recoger los jugos y fluidos, reduciendo el desorden en las superficies de trabajo y simplificando la limpieza. Su peso de 1,6 kg garantiza una estabilidad suficiente durante el uso, al tiempo que sigue siendo lo suficientemente ligera para ser manipulada y limpiada con facilidad.

La Tabla de Cortar Amarilla no solo es una herramienta esencial para mantener altos estándares de higiene, sino que también representa una inversión inteligente para mejorar la eficiencia en la cocina. Cada detalle de su diseño ha sido pensado para responder a las exigencias específicas de los profesionales de la restauración. Adoptar esta tabla de cortar es elegir una solución óptima para la preparación segura e higiénica de los alimentos.