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Todo el universo de la cristalería profesional

La cristalería que
aguanta el servicio

Desde vasos apilables hasta copas elegantes, equipa tu sala y tu barra con una cristalería pensada para la hostelería profesional: resistencia a los golpes, apta para lavavajillas de uso intensivo y una presentación cuidada en cada mesa.
7 Subcategorías
50+ Referencias
12 Marcas expertas
4,7/5 9 232 opiniones verificadas
Vidriería
Nuestra gama

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Vasos de mesa, jarras, copas de vino, de cerveza, chupitos, copas de licor o copas de champán: cada familia responde a un uso concreto del servicio. Elige los formatos y las capacidades adecuados a tu carta y a tu ritmo de trabajo.

Vasos de mesa

22 refs · desde 5,39 €

Jarras y Decantadores

14 refs · desde 5,64 €

Copa de vino

10 refs · desde 4,94 €

Vaso de cerveza

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Tirador

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Vaso de licor

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Flautas

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Los superventas del mes

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#5 Jarras y Decantadores Jarra de Zumos - 2 L
HENDI

Jarra de Zumos - 2 L

23,30 € sin IVA 28,19 € con IVA 15,60 € sin IVA 18,88 € con IVA
Caroline K.
Restauradora
En la cervecería, la rotura es nuestra principal pérdida en vasos. Desde que pasamos al vidrio templado para el servicio diario, apilamos, lavamos a alta velocidad y los vasos aguantan toda la temporada sin blanquearse. El aspecto sigue siendo impecable en sala, incluso después de cientos de usos.
Caroline K. Restauradora, Clermont-Ferrand
Vaso Picardie 25 cl - Pack de 6 Vaso Vaso de Vidrio Trempé Picardie 25 cl - Lote de 6 →
La guía completa

Cómo elegir bien tu cristalería profesional

¿Templado o cristalino, cómo elegir?

Reserva el vidrio templado para el servicio diario de alta rotación: resiste los golpes y el lavavajillas intensivo. Guarda el cristalino o el vidrio refinado para la carta de vinos y las grandes ocasiones, donde la finura del borde realza la degustación.

¿Qué capacidades prever en sala?

Organiza tu stock en torno a 3 o 4 formatos: un vaso pequeño (9 a 25 cl) para el agua y los refrescos, un modelo de 36 a 50 cl para bebidas largas, además de copas de vino y de cerveza específicas. Prevé siempre un stock de reserva para absorber las roturas.

¿Cómo reducir la rotura y el desgaste?

Da preferencia a modelos apilables para asegurar el almacenamiento y el transporte. Utiliza cestas adaptadas a cada forma, evita golpear los vasos al recogerlos y controla la dureza del agua para evitar el velo calcáreo que deslustra el acabado.

+ 200.000 clientes pros Nota 4,7/5 en Avis Vérifiés
Pros y particulares Todos los clientes son bienvenidos
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