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Todo el universo de la higiene profesional

Higiene y limpieza
para cocinas profesionales

Cumplir con las normas HACCP, garantizar la limpieza de sus espacios y proteger a sus equipos: nuestra gama cubre todas sus necesidades de higiene, desde el lavado de manos hasta la recogida de residuos, pasando por el secado y la limpieza diaria. Equipos robustos, pensados para un uso intensivo en restauración, hostelería y colectividades.
14 Subcategorías
562+ Referencias
46 Marcas expertas
4,7/5 9 244 opiniones verificadas
Higiene y Mantenimiento
Nuestra gama

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Material y productos de limpieza, secado, higiene de manos, protecciones, recogida de residuos: seleccione la subfamilia adecuada para su establecimiento y organice de forma eficaz su plan de limpieza.

Material de limpieza

166 refs · desde 2,67 €

Productos de limpieza

66 refs · desde 3,10 €

Secado y rollos

44 refs · desde 12,31 €

Recolección de residuos

178 refs · desde 2,64 €

Higiene de las manos

38 refs · desde 6,15 €

Protecciones

24 refs · desde 3,47 €

Secador de pelo para hoteles

6 refs · desde 22,99 €

Mata moscas

15 refs · desde 14,64 €

Central de Limpieza

1 refs · desde 359,58 €

Toallitas

6 refs · desde 5,37 €

Distribuidores de Gel Hidroalcohólico

3 refs · desde 86,99 €

Cambiador

6 refs · desde 249,99 €

Kit de Primeros Auxilios

2 refs · desde 8,46 €

Limpieza de cocina

12 refs · desde 13,73 €
Elegidos por 200K profesionales

Los superventas del mes

Los productos más comprados este mes, todas las subcategorías incluidas.

Olivier N.
Jefe de cocina
En una cocina que funciona a pleno rendimiento, la higiene no puede esperar. Desde que equipamos nuestros puestos con lavamanos de accionamiento femoral, lavarse las manos se ha convertido en un gesto natural para todo el equipo, sin necesidad de tocar nunca un grifo. Es sencillo, higiénico y supera los controles sin discusión.
Olivier N. Jefe de cocina, Dijon
Lavamanos de Acero Inoxidable con Accionamiento Femoral Lavamanos Inox de Rodilla 430 x 330 mm, Peto y Dosificador de Jabón, Cocina Profesional CHR →
La guía completa

Organice correctamente la higiene de su establecimiento

¿Cómo equipar mi puesto de lavado de manos?

Instale un lavamanos de accionamiento femoral o automático cerca de las zonas de manipulación, para evitar cualquier contacto manual. Complételo con un dosificador de jabón desinfectante y un sistema de secado desechable para respetar la cadena HACCP.

¿Qué tipo de secado elegir para reducir costes?

Las bobinas de desenrollado central reducen el desperdicio al entregar una hoja a la vez. Para los aseos de clientes, opte por las toallas de manos plegadas en Z, más higiénicas. Compre por lotes para asegurar su stock y espaciar los pedidos.

¿Cómo gestionar la recogida de residuos en la cocina?

Opte por cubos con pedal o soportes para bolsas de acero inoxidable, fáciles de desinfectar y de abrir sin usar las manos. Separe los flujos (orgánico, envases, vidrio) con varios contenedores identificados, y colóquelos lo más cerca posible de las zonas de producción.

+ 200.000 clientes pros Nota 4,7/5 en Avis Vérifiés
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