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Todo el universo del café y el bar

Equipa tu zona de café
y servicio de bebidas

Percoladores, cafeteras, chocolateras, batidoras y dispensadores isotérmicos: monta un puesto de bebidas fiable y rápido, desde el servicio en sala hasta el buffet de desayuno. Equipos pensados para aguantar el ritmo en volumen y mantener cada bebida a la temperatura ideal.
7 Subcategorías
620+ Referencias
25 Marcas expertas
4,7/5 9 232 opiniones verificadas
Café / Bar
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Del grano a la taza hasta los accesorios de bar, encuentra todo lo necesario para tus bebidas calientes y frías, organizado por uso para dar con el equipo adecuado a tu volumen de servicio.

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Los superventas del mes

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#7 Leche y Chocolate Chocolatera 10 L
Alexandre F.
Restaurador
En nuestros desayunos de grupo, el percolador me salva el día: el café se mantiene caliente y uniforme durante todo el servicio, sin que tenga que estar pendiente cada diez minutos. Eso es lo que marca la diferencia cuando llegan treinta comensales a la vez.
Alexandre F. Restaurador, Lille
La guía completa

Cómo elegir bien tu equipo de café y bar

¿Percolador o cafetera?

Para un volumen continuo (buffets, seminarios, colectividades), el percolador sigue siendo el más sencillo de gestionar: calienta, filtra y mantiene el calor sin necesidad de intervención. Calcula tu pico de servicio en tazas para dimensionar la capacidad, y prevé un filtro permanente si trabajas todo el día.

¿Cómo mantener las bebidas a temperatura?

Apuesta por dispensadores isotérmicos o cafeteras de bomba para liberar tu encimera durante las horas de mayor afluencia. Un airpot de acero inoxidable conserva el café caliente durante varias horas sin electricidad, ideal para la sala o un buffet alejado de las tomas de corriente.

¿Qué mantenimiento necesita un equipo duradero?

Descalcifica regularmente máquinas y percoladores según la dureza de tu agua: es el primer factor de desgaste y de alteración del sabor. Enjuaga los depósitos después de cada servicio y mantén siempre en stock filtros y descalcificante para no quedarte bloqueado una mañana de mucha afluencia.

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