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De la producción a la venta, equipa tu obrador y tu punto de venta con soluciones pensadas para el helado, el granizado y la crema helada. Máquinas de elaboración, vitrinas de exposición, congeladores de conservación: cada etapa de tu cadena de frío encuentra aquí el equipo adaptado a tu volumen y a tus exigencias de calidad.
4 Subcategorías
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4,7/5 9 196 opiniones verificadas
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Máquinas de producción, vitrinas de exposición, congeladores de conservación y máquinas de granizado: encuentra todo lo necesario para lanzar o desarrollar tu negocio heladero, sea cual sea tu formato.

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Los superventas del mes

Los productos más comprados este mes, todas las subcategorías incluidas.

#1 Máquina de Granizados y Frappés Máquina de Granizado - 3 x 12 L
#2 Máquina de Granizados y Frappés Máquina de Granizado - 2 x 12 L
Sandrine B.
Chef pastelera
Invertí en una vitrina estática para presentar mis helados caseros en la tienda, y el mantenimiento del frío es realmente constante, mis cubetas se mantienen impecables todo el día sin que la textura se degrade. Mis clientes notan al instante la diferencia de frescura.
Sandrine B. Chef pastelera, Besanzón
Vitrina para Helado - Estática - 8 x 5 L Vitrina de helados - Estática - 8 x 5 L →
La guía completa

Elige bien tu equipamiento de helado

¿Qué máquina elegir para producir mis helados?

Evalúa primero tu volumen diario y el número de sabores ofrecidos. Una máquina de crema helada multisabor es adecuada para puntos de venta que varían su carta, mientras que una máquina de granizado es imprescindible para las bebidas heladas en temporada. Comprueba la capacidad de las cubas y el tiempo de cuajado antes de comprar.

¿Cómo conservar bien mis helados?

La conservación exige una temperatura estable entre -18 °C y -24 °C según el producto. Opta por un congelador con puertas de cristal para el almacenamiento de reserva, y una vitrina refrigerada para la exposición en tienda. Prevé siempre una capacidad superior a tus necesidades actuales para absorber los picos de temporada.

¿Estática o ventilada: qué vitrina elegir?

La vitrina estática conserva mejor la textura de los helados en bola y limita la desecación, ideal para la presentación en cubetas. Piensa también en los accesorios de servicio, como los soportes para barquillos, para agilizar la venta en el mostrador y cuidar la presentación de cara al cliente.

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