Tabla de cortar 325 x 265 mm - Blanca - 20 mm de grosor

Tabla de Cortar 325 x 265 mm - Blanca - 20 mm de Espesor

La tabla de cortar Bartscher, con sus dimensiones prácticas de 325 x 265 mm y un espesor sólido de 20 mm, representa una excelente opción para los profesionales de la restauración que buscan asegurar una preparación de alimentos tanto higiénica como eficiente. Fabricada en polietileno, esta tabla no solo es robusta sino también fácil de limpiar, lo que la convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.

Esta tabla, presentada en un tono blanco neutro, se centra en la funcionalidad sin descuidar los aspectos de la seguridad alimentaria. Está especialmente diseñada para ser utilizada con productos lácteos y pastelería, conforme a las normas HACCP, permitiendo así minimizar los riesgos de contaminación cruzada.

Uno de los principales atractivos de esta tabla de cortar es su inclusión de un canal, perfecto para contener los jugos y otros líquidos durante el corte, manteniendo así la superficie de trabajo limpia y ordenada. El espesor de 20 mm asegura una durabilidad aumentada y una resistencia a cortes y arañazos, prolongando la vida del producto a pesar de un uso frecuente en un entorno profesional.

En resumen, la tabla de cortar Bartscher es un ejemplo perfecto de equipamiento de cocina diseñado para satisfacer las altas exigencias del sector de la restauración. Combina higiene, durabilidad y funcionalidad, haciendo que el proceso de preparación de alimentos sea lo más fluido posible.