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Cámara de Fermentación Manual Estática Ventilada - 12 Niveles 600 x 400
Marca VESTA Ref. VT0C1064M

Cámara de Fermentación Manual Estática Ventilada - 12 Niveles 600 x 400

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Descripción

Ficha de producto

Cámara de Fermentación Manual Estática Ventilada - 12 Niveles 600 x 400

Esta Cámara de Fermentación Manual Estática Ventilada está equipada con 12 niveles que pueden albergar bandejas y rejillas de tipo 600 x 400. Ideal para profesionales de la restauración, incluye un rango de temperatura ajustable de 30°C a 50°C. También posee una puerta de vidrio y una lámpara con bombilla halógena. 

Además, esta cámara de fermentación está provista de un panel de control digital que es fácil de usar e intuitivo. Su sistema de cocción, por su parte, es con temporizador e incluye una bandeja de evaporación de vapor.  

  • Dimensiones rejillas: 600 x 400

  • Temperaturas: 30°C a 50°C

  • Número de niveles: 12

Entregada sin cablear.

Más información: 

  • Dimensiones: L 970 x P 680 x H 750 mm
  • Alimentación: 230 V
  • Potencia: 700 W
  • Rango de temperatura: 30°C a 50°C
  • Número de niveles: 12600 x 400
  • Espacio entre niveles: 80 mm
  • Peso: 50 Kg

Ficha técnica

ReferenciaVT0C1064M
MarcaVESTA
Alimentación230-v
Temperatura mínima (°C)30 °C
Temperatura Máxima (°C)50 °C
Longitud (mm)970 mm
Profundidad (mm)680 mm
Altura (mm)750 mm
Peso (kg)50 kg
Potencia (W)700 W
Iluminación interiorsi
Dimensiones de las placas / rejillas (mm)600-x-400
Expresarno

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