Cámara de Fermentación Manual Estática Ventilada - 12 Niveles 600 x 400

Esta Cámara de Fermentación Manual Estática Ventilada está equipada con 12 niveles que pueden alojar placas y rejillas de tamaño 600 x 400. Ideal para profesionales de la restauración, incluye un rango de temperatura ajustable de 30°C a 50°C. También cuenta con una puerta de vidrio y una lámpara halógena.

Además, esta cámara de fermentación tiene un panel de control digital fácil de usar e intuitivo. Su sistema de cocción es con temporizador y cuenta con una bandeja de evaporación de vapor.

	Dimensiones de las rejillas: 600 x 400		Temperaturas: 30°C a 50°C
	Número de niveles: 12

Más información:

• Dimensiones: L 970 x P 680 x H 750 mm
• Alimentación: 230 V
• Potencia: 700 W
• Rango de temperatura: 30°C a 50°C
• Número de niveles: 12 de 600 x 400
• Espacio entre niveles: 80 mm
• Peso: 50 Kg