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Este Horno Profesional Evo Digital es ideal para pastelerías y panaderías. Tiene 10 niveles que pueden contener bandejas de tipo 600 x 400. Eficiente, cuenta con tres modos de cocción: convección, vapor y mixto. Además, su rango de temperatura es fácilmente ajustable de 30°C a 250°C.
Además, este horno profesional está equipado con una puerta de doble acristalamiento, 3 motores inversores y una lámpara LED. Fácil de usar, tiene un panel de control LCD digital especialmente intuitivo. También es posible guardar hasta 99 programas de 3 fases. Además, cuenta con un sistema de cocción con temporizador y una función de vapor automático.
Por último, para mayor comodidad de uso, está equipado con un puerto USB y se puede conectar al wifi.
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Más información:
| Referencia | VT0V1064D |
| Marca | VESTA |
| Alimentación | 400-v |
| Tipo de puerta | battante |
| Tipo de pedido | digital |
| Temperatura mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 250 °C |
| Programable | si |
| Puerta | vidriado |
| Número de Niveles | 10 |
| Número de Habitaciones de Cocina | 1 |
| Temporizador | si |
| Inyección de vapor | si |
| Longitud (mm) | 1000 mm |
| Profundidad (mm) | 710 mm |
| Altura (mm) | 1090 mm |
| Peso (kg) | 130 kg |
| Potencia (W) | 13800 W |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | 600-x-400 |
| Expresar | no |
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