Bandeja Plana HACCP con Tapa y Rejilla - 5 L - Rojo
Este equipo esencial destinado a entornos profesionales de restauración combina funcionalidad y alto rendimiento. La Bandeja Plana HACCP de 5 litros, en rojo brillante, está fabricada a partir de polietileno de alta densidad (PEHD), un material conocido por su robustez y seguridad alimentaria.
Características y Ventajas
El diseño de la bandeja plana está concebido para maximizar la eficiencia en las cocinas profesionales. Con dimensiones de 445 mm de longitud, 290 mm de profundidad y 85 mm de altura, esta bandeja se integra perfectamente en la mayoría de los espacios refrigerados. La adición de una rejilla es una ventaja distintiva que permite una separación eficaz durante los procesos de descongelación, evitando el contacto directo de los alimentos con el agua acumulada.
Además, la capacidad de 5 litros es ideal para una variedad de usos, desde la preparación de productos escurridos hasta la conservación de muestras para el control de calidad. Ya sea para bandejas de fermentación, decantación, o simplemente para almacenar ingredientes, esta herramienta multifuncional responde a todas las exigencias.
Optimización del espacio y Trazabilidad
Apilable y encajable incluso con su tapa, esta bandeja es una solución perfecta para optimizar el espacio de almacenamiento. Este carácter apilable la convierte en una opción preferida para cocinas donde el espacio es un asunto crucial. En términos de gestión de la trazabilidad, el sistema IML (Etiquetado por Moldeo por Inyección) integrado asegura una identificación clara y duradera de los contenidos, esencial para el cumplimiento de las normas HACCP.
Tan práctica como eficaz, la Bandeja Plana HACCP con Tapa y Rejilla es entonces más que un simple recipiente: Es una solución completa que responde a las necesidades específicas de los profesionales de la restauración, garantizando tanto la calidad como la conformidad de las preparaciones culinarias. Su color rojo brillante no solo facilita la identificación rápida, sino que añade un aspecto visualmente agradable a la organización de una cocina profesional. Combinando durabilidad, multifunción y conformidad, este equipo está a la altura de las exigencias más estrictas de los entornos culinarios.
