Caja Plana HACCP con Tapa y Rejilla - 3 L - Verde
Optimice su espacio de trabajo y mejore la eficiencia de sus procesos de preparación de alimentos con la Caja Plana HACCP con Tapa y Rejilla - 3 L - en color verde. Diseñada para los profesionales exigentes de la restauración, esta caja multifuncional no solo cumple con los estándares de calidad más estrictos, sino también con las necesidades específicas de las cocinas profesionales.
La construcción en polietileno de alta densidad (PEAD) garantiza la robustez y la longevidad de esta caja, siendo segura para un contacto alimentario constante y repetido. El PEAD es reconocido por su resistencia a numerosos agentes químicos, así como por su facilidad de limpieza, asegurando así una higiene óptima.
Cada aspecto de este producto ha sido pensado para facilitar una mejor organización de los espacios de trabajo. Práctico, el diseño apilable y encajable de la caja con su tapa permite ganar valiosos espacios en las cocinas a menudo abarrotadas. Las dimensiones de 350 mm de longitud, 240 mm de profundidad y 80 mm de altura están especialmente adaptadas para un uso óptimo en los refrigeradores profesionales o en los bancos de trabajo.
El elemento distintivo de esta caja es su rejilla integrada que enriquece su funcionalidad. Permite separar fácilmente las aguas de descongelación de los alimentos, lo cual es esencial para mantener la calidad y la seguridad de los productos descongelados. Esta característica la convierte en una solución ideal también para la preparación de productos escurridos, el almacenamiento de ingredientes, la conservación de muestras de platos testigos, así como para los procesos de fermentación y decantación.
Finalmente, la gestión de la trazabilidad se simplifica gracias a la técnica de marcado IML (In-mould labelling) que permite integrar de manera duradera toda la información necesaria directamente en la caja, facilitando así el seguimiento y la conformidad con las normas HACCP.
La Caja Plana HACCP con Tapa y Rejilla ofrece así una solución completa y adaptada a los desafíos diarios de los profesionales de la restauración, combinando funcionalidad, durabilidad y conformidad.
