Tabla de cortar 600 x 400 mm - Verde - 16 mm de espesor

Tabla de Cortar 600 x 400 mm - Verde - 16 mm de Espesor

Optimice la seguridad y la eficiencia de su espacio de cocina profesional con la Tabla de Cortar de 600 x 400 mm, de color verde y con un espesor de 16 mm. Confeccionada en polietileno de alta calidad, esta tabla no solo es robusta y duradera, sino que también está especialmente diseñada para minimizar el riesgo de contaminación cruzada durante la preparación de alimentos.

El color verde de la tabla está estratégicamente elegido para alinearse con las normas HACCP, indicando su uso exclusivo para frutas y verduras. Esta codificación por color facilita la implementación de un sistema de preparación higiénico, reduciendo los riesgos de mezcla de sabores y olores mientras se evita la propagación de bacterias entre diferentes categorías alimentarias.

Pesando 3.5 kg, esta tabla de cortar ofrece una superficie estable sin canal, lo que garantiza una manipulación segura y eficiente durante el corte. La ausencia de canal también evita la acumulación de residuos alimentarios, simplificando la limpieza y el mantenimiento.

Perfecta para todos los entornos de restauración profesionales, este modelo está diseñado para resistir el desgaste diario sin deformarse o dañar las hojas de sus cuchillos. Esta tabla de cortar versátil combina funcionalidad, seguridad y altos estándares de higiene para una cocina profesional impecable y eficiente.