Tabla de cortar 600 x 400 mm - Azul - 16 mm de grosor

Tabla de Cortar 600 x 400 mm - Azul - 16 mm de Espesor

Optimice su proceso de preparación de alimentos con la tabla de cortar azul de plástico de alta calidad. Conforme a las normas HACCP, este accesorio indispensable mide 60 x 40 cm y tiene un espesor de 16 mm, garantizando así durabilidad y resistencia a usos intensivos. Diseñada específicamente para el corte de pescado, esta tabla de cortar facilita la gestión de riesgos de contaminación cruzada gracias a su código de color bien definido.

El material de polietileno (PE) no solo respeta las normas sanitarias más estrictas, sino que también asegura una limpieza fácil y rápida. Además, el color azul de la tabla permite una identificación inmediata en la cocina, lo que simplifica la tarea y aumenta la eficiencia de los equipos. La ausencia de canal maximiza la superficie utilizable, haciendo cada corte más fácil y preciso.

Pesando solo 3.5 kg, esta tabla es a la vez ligera y fácil de manipular, mientras que sigue siendo lo suficientemente robusta para resistir cortes repetidos. Su diseño rectangular y su superficie lisa son ideales para manipular grandes piezas de pescado, asegurando una preparación óptima antes de la cocción.

Este producto representa un aliado valioso para cualquier cocina profesional, ofreciendo tanto higiene, funcionalidad como durabilidad. Los profesionales exigentes sabrán apreciar el valor añadido que una tabla de cortar de esta calidad aporta a su espacio de trabajo. Experimente la preparación de alimentos con una eficiencia y seguridad aumentadas gracias a una tabla diseñada para satisfacer las necesidades específicas de los expertos culinarios.