Tabla de cortar 600 x 400 mm - Roja - 16 mm de grosor

Tabla de Cortar 600 x 400 mm - Roja - 16 mm de Espesor

Implemente prácticas de higiene impecables con la Tabla de Cortar 600 x 400 mm de color rojo, esencial para cualquier cocina profesional que se respete. Especialmente diseñada para el corte de carne roja, esta tabla robusta cumple con las estrictas normas HACCP en materia de seguridad alimentaria, asegurando así una separación eficaz de los diferentes tipos de alimentos para evitar cualquier contaminación cruzada.

Fabricada en polietileno de alta calidad, ofrece una resistencia y durabilidad óptimas para un uso diario intensivo. Su color rojo vivo no solo es atractivo, sino que también sirve como referencia visual en el marco de un sistema de codificación de colores, simplificando el proceso de formación del personal y reforzando los protocolos de seguridad alimentaria.

Con un espesor de 16 mm, esta tabla de cortar combina solidez y maniobrabilidad, facilitando así la preparación de alimentos mientras protege las superficies de trabajo y las hojas de los cuchillos. Su formato generoso de 60 x 40 cm permite manipular grandes piezas de carne, haciendo el trabajo en la cocina más eficiente.

Esta tabla no posee canal, por lo que la limpieza es rápida y completa, una ventaja indiscutible para mantener un entorno de trabajo higiénico. Pesando solo 3.5 kg, es lo suficientemente ligera para ser movida fácilmente, pero lo suficientemente pesada para garantizar estabilidad durante el corte.

Al integrar esta tabla de cortar en el equipo de su cocina, el cumplimiento de las normas de higiene se hace naturalmente, mientras se optimiza la productividad del personal. Es una inversión sensata para cualquier empresa preocupada por la calidad y la eficiencia.