Tabla de cortar 530 x 325 mm - Rojo - 20 mm de grosor

Tabla de Cortar 530 x 325 mm - Roja - 20 mm de Espesor

Optimice la seguridad y la eficiencia de su cocina profesional con la tabla de cortar de polietileno de alta densidad (PEHD) de la gama PRO. Específicamente diseñada para cumplir con las estrictas normas de higiene alimentaria, esta tabla robusta y duradera es un accesorio indispensable para cualquier establecimiento que priorice la calidad y la seguridad en la preparación de alimentos.

Con sus generosas dimensiones de 53 x 32,5 cm y un espesor de 20 mm, esta tabla ofrece una gran superficie de trabajo, resistente al desgaste diario. La elección del plástico tipo PE se distingue por su no absorción de líquidos y olores, facilitando una limpieza simple y eficaz que ayuda a prevenir la contaminación cruzada de alimentos.

El color rojo de esta tabla de cortar está dedicado exclusivamente a la manipulación de carne roja, conforme a los códigos de color HACCP que facilitan una identificación rápida y reducen el riesgo de error en cocinas animadas. La presencia de un canal añade una funcionalidad adicional al recoger los jugos y residuos durante el corte, manteniendo así un área de trabajo limpia y organizada.

Perfecta para cocinas profesionales, catering y establecimientos de restauración, esta tabla de cortar combina funcionalidad, durabilidad y conformidad con las normas de higiene, integrándose perfectamente en un entorno donde la excelencia es imprescindible. Gracias a su fabricación sólida y su diseño pensado para la eficiencia, es una inversión que contribuye directamente a la calidad y seguridad de las preparaciones culinarias.