Rejilla para Pizza Perforada en Aluminio Ø 500 mm, Pantalla de Cocción de Malla para Horno de Pizza Pro

Marca Dynasteel Ref. DLPS500

Rejilla para Pizza Perforada en Aluminio Ø 500 mm, Pantalla de Cocción de Malla para Horno de Pizza Pro

Name: Rejilla para Pizza Perforada en Aluminio Ø 500 mm, Pantalla de Cocción de Malla para Horno de Pizza Pro
Brand: Dynasteel
SKU: DLPS500
Price: 9.56 EUR
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Descripción

Ficha de producto

Rejilla para Pizza Profesional Ø 500 mm en Aluminio Perforado — Dynasteel

Esta pantalla de cocción de malla perforada permite a las pizzerías y restaurantes cocinar pizzas de gran formato con una masa perfectamente crujiente, servicio tras servicio.

	Cocción homogénea y crujiente: la superficie completamente perforada en malla permite que el aire caliente circule directamente debajo de la masa. El calor alcanza uniformemente toda la base de la pizza, para un fondo dorado y crujiente sin puntos húmedos.
Gran formato Ø 500 mm: con su diámetro de 500 mm, esta rejilla acomoda las pizzas generosas de gran tamaño, ideales para formatos familiares, para compartir o para cortar.
	Aluminio ligero y reactivo: la construcción en aluminio asegura una excelente conductividad térmica para un rápido aumento de temperatura, mientras sigue siendo ligera de manipular durante las repetidas entradas y salidas del horno.
Manipulación sencilla en pleno servicio: el marco circular con borde plano, visible en la foto, ofrece un agarre estable con la pala o con la mano enguantada. La pizza se desliza fácilmente de la pantalla una vez cocida, sin pegarse.
Robustez y fácil mantenimiento: la malla trenzada engarzada en su marco resiste los repetidos pasos por el horno profesional. El aluminio no se oxida y se limpia rápidamente entre dos preparaciones.