Sirva pizzas con masa uniformemente dorada y crujiente: esta parrilla perforada en aluminio permite que el calor circule directamente debajo de la masa, para un resultado uniforme en cada horneada.
![]() | Cocción homogénea gracias a la perforación: la superficie completamente perforada en mallas abiertas permite que el aire caliente llegue directamente al fondo de la masa. Resultado: una base bien cocida y crujiente, sin zonas húmedas ni fondo empapado. |
Aluminio ligero y buen conductor: fabricada en aluminio, la placa se calienta rápidamente y distribuye el calor de manera uniforme. Su ligereza facilita las manipulaciones repetidas en pleno servicio, desde el horneado hasta el emplatado. | ![]() |
![]() | Formato Ø 250 mm adecuado para pizzas individuales: su diámetro de 250 mm es adecuado para pizzas de porción individual, un formato estándar en pizzerías, comida rápida y venta para llevar. Ideal para estandarizar sus tamaños y controlar sus porciones. |
Borde reforzado para una manipulación segura: el contorno lleno y liso refuerza la parrilla y ofrece un agarre firme con la pala o las pinzas, incluso cargada. La forma plana asegura un apilamiento compacto para un almacenamiento que ahorra espacio en la cocina. | ![]() |
Mantenimiento sencillo diario: la estructura abierta limita la acumulación de residuos y se limpia fácilmente después del servicio. Una herramienta duradera y económica para multiplicar en su área de trabajo y continuar con las horneadas. | |
Características técnicas
| Referencia | DLPS250 |
| Marca | Dynasteel |
| Materia | aluminio |
| Perforé | si |
| Diámetro (mm) | 250 |
| Expresar | si |
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