Horno de Pizza - 2 x 4 Pizzas

Horno para pizzas NT 502

El horno para pizzas NT 502 de la marca Bartscher es un equipo profesional imprescindible para las cocinas de restaurantes y pizzerías. Su diseño en chapa de acero lacado asegura una robustez y durabilidad óptimas, al mismo tiempo que ofrece una estética cuidada.

Dotado de dos cámaras independientes, este horno profesional permite cocinar hasta 8 pizzas de 25 cm de diámetro simultáneamente. Gracias a sus temperaturas de la bóveda y del suelo ajustables por separado, tiene un control preciso sobre la cocción de sus pizzas para un resultado perfecto cada vez.

La aislación por lana mineral garantiza una excelente conservación del calor en el interior del horno, lo que permite alcanzar una temperatura máxima de 450°C. La base de piedra refractaria asegura una cocción homogénea de sus pizzas, con una base crujiente y un queso fundido a la perfección.

Compacto y funcional, este horno para pizzas NT 502 dispone de una iluminación interior para supervisar la cocción de un vistazo. Su capacidad generosa de 58.905 litros y su interior espacioso, con dimensiones de 505 x 530 x 110 mm por cámara, le permiten cocinar una gran cantidad de pizzas en una sola hornada.

Con su potencia de 6 kW bajo una alimentación de 400 V, este horno profesional responde a las necesidades de las cocinas más exigentes en términos de rapidez y eficiencia. Su acabado exterior en acero lacado le confiere un aspecto elegante que se integrará perfectamente en su espacio de trabajo.

Optimice la productividad de su cocina y deleite a sus clientes con pizzas sabrosas invirtiendo en el horno para pizzas NT 502 de Bartscher. Disfrute de sus funcionalidades avanzadas y de su calidad de fabricación para mejorar su rendimiento culinario a diario.