En el sector de la restauración, la rapidez y la eficiencia son primordiales. La Saladette Refrigerada para Colocar GL3-2005 se impone como un equipo esencial para las cocinas profesionales, especialmente diseñada para optimizar la preparación de platos frescos como pizzas, ensaladas o sándwiches. Este modelo ofrece un espacio generoso que puede albergar hasta 10 bandejas 1/4 GN, permitiendo así un acceso inmediato a los ingredientes frescos.
Con sus dimensiones compactas (2005 mm de longitud, 352 mm de profundidad y 435 mm de altura), este modelo se integra perfectamente en una mesa o superficie de trabajo, sin sacrificar el espacio de servicio. La estructura de acero inoxidable garantiza no solo una gran resistencia y facilidad de limpieza, sino también una estética cuidada que se adapta a cualquier entorno profesional.
La funcionalidad principal de la Saladette Refrigerada GL3-2005 reside en su capacidad para mantener una temperatura constante, que va de 2°C a 8°C, adecuada para la conservación óptima de los productos frescos. La presencia de un gas refrigerante R290, respetuoso con el medio ambiente, subraya el compromiso con prácticas sostenibles, complementado por una clase climática 4 que asegura la eficiencia del aparato incluso en condiciones difíciles.
El acabado exterior en acero inoxidable no solo da un toque de modernidad sino que también refuerza la longevidad del producto. La ausencia de tapa facilita el acceso rápido a los ingredientes, optimizando los flujos de trabajo en cocinas agitadas. Equipada para responder a las exigencias de los profesionales de la restauración, esta saladette refrigerada demuestra una notable eficiencia energética, reduciendo los costos operativos mientras respeta las normas ecológicas.
Este modelo de saladette refrigerada es, por lo tanto, una adición juiciosa para cualquier restaurador que desee combinar funcionalidad, estilo y compromiso ambiental. Ideal para establecimientos de tamaño variado, ofrece una solución práctica y profesional para la manipulación y conservación segura e higiénica de los productos frescos.
| Referencia | BR200298 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 230-v |
| Temperatura mínima (°C) | 2 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 8 °C |
| Acabado Exterior | inoxidable |
| Longitud (mm) | 2005 mm |
| Profundidad (mm) | 352 mm |
| Altura (mm) | 435 mm |
| Peso (kg) | 46.6 kg |
| Potencia (W) | 130 W |
| Bac | 10 |
| Tamaño GN | gn-1-4 |
| Color | acero-inoxidable |
| Refrigerado | si |
| Clase climática | 4 |
| Gas refrigerante de serie | r290 |
| Tipo de tapa | sin-tapa |
| Expresar | no |
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