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Four Mixte Bake Master - 6 Niveles 600x400 - Mychef : Cocción profesional eficiente y versátil
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Four Mixte Bake Master - 6 Niveles 600 x 400

Marca : Mychef
Referencia : MFBME6100D

5.427,52 € HT

4.442,26 € HT

Soit 5.375,13 € TTC

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Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 260
Programable : si

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Produit Phare

Descripción

Horno Mixto Bake Master - 6 Niveles 600 x 400

El Horno Mixto Bake Master - 6 Niveles 600 x 400 de la marca Mychef es un imprescindible para los profesionales de la cocina. Con sus características de alto rendimiento, este horno mixto profesional sabrá responder a todas las necesidades de su establecimiento.

Dotado de 6 niveles de cocción y con una dimensión de las bandejas/rejillas de 600 x 400 mm, este horno es ideal para preparar una gran cantidad de platos simultáneamente. Con un rango de temperatura que va de 30°C a 260°C, le permitirá cocinar sus alimentos de manera precisa y controlada.

Gracias a su sistema de inyección de vapor, podrá obtener resultados de cocción perfectos. Su control digital y su programabilidad le ofrecerán un uso ergonómico y práctico. Además, su puerta batiente permite un acceso fácil al interior.

Aquí están las ventajas que le ofrece el Horno Mixto Bake Master - 6 Niveles 600 x 400:

  • SmartWind: Un sistema inteligente de gestión de la rotación y las velocidades de las turbinas que asegura una cocción rápida y homogénea.
  • MultiSteam: Una tecnología patentada de doble inyección de vapor que permite una cocción 5 veces más densa y rápida que los sistemas tradicionales.
  • DryOut Plus: Una extracción activa de la humedad de la cámara de cocción para alimentos crujientes y dorados en un tiempo récord.
  • MyCare: Un sistema de limpieza automática para facilitar el mantenimiento del horno.
  • CoolDown automático: Un enfriamiento ultra-rápido y seguro para una limpieza óptima.

Con sus 40 programas y sus 3 fases de cocción en cada programa, este horno es un verdadero aliado para la preparación de sus platos. Además, sus guías en L fáciles de limpiar, su pantalla LED y su señal visual y acústica de fin de cocción le ofrecerán un uso práctico e intuitivo.

La calidad de fabricación también está presente, con una cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 18/10 resistente y completamente soldada. El sistema de recuperación de agua con drenaje automático, el asa y los componentes antibacterianos, así como la protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua completan las numerosas ventajas de este horno profesional.

Ofrézcase el Horno Mixto Bake Master - 6 Niveles 600 x 400 de Mychef y descubra una cocción profesional a la vanguardia de la tecnología. Una inversión indispensable para optimizar su rendimiento en la cocina.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
400-v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
260
Programable :
si
Número de puertas :
1
Número de Niveles :
6
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
si
Longitud (mm) :
760
Profundidad (mm) :
785
Altura (mm) :
865
Peso (kg) :
94
Potencia (W) :
12600
Materia :
inoxidable
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
600-x-400
Índice de protección (IP) :
ipx5
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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Référence : MFMYCHA061

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