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Four Mixte Bake Master con TSC - Alta tecnología y facilidad de uso
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Four Mixte Bake Master avec TSC - 10 Niveles 600 x 400

Marca : Mychef
Referencia : MFBME1140D

7.205,00 € HT

Soit 8.718,05 € TTC

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PAIEMENT SECURISE

GARANTÍA DE 1 AÑO

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Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 260
Programable : si

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Produit Phare

Descripción

Horno Mixto Bake Master con TSC - 10 Niveles 600 x 400

Descubra el Horno Mixto Bake Master con TSC - 10 Niveles 600 x 400, un equipo de cocina profesional indispensable para los chefs exigentes. Este horno mixto de la marca Mychef ofrece un rendimiento óptimo y un uso fácil gracias a sus funcionalidades modernas.

Este horno mixto profesional combina numerosas características que lo hacen una elección ideal para los profesionales de la cocina. Sus ventajas incluyen:

  • TSC (Control de la estabilidad térmica): asegura una estabilidad térmica máxima con prácticamente ninguna fluctuación a baja temperatura (± 0,2 ºC).
  • Modos de cocción versátiles: convección, mixto (convección + vapor) y vapor saturado.
  • SmartWind: sistema de gestión inteligente del sentido de rotación y de las 4 velocidades de las turbinas para una cocción más rápida y homogénea.
  • MultiSteam: tecnología patentada de doble inyección de vapor, 5 veces más densa y rápida que con los sistemas tradicionales.
  • DryOut Plus: extracción activa de la humedad de la cámara de cocción para alimentos crujientes y dorados de manera ultrarrápida y perfecta.

Este horno también dispone de muchas otras funcionalidades, como el sistema de limpieza automática MyCare, el precalentamiento ultrarrápido, la regeneración manual, y mucho más. Con sus 40 programas y sus 3 fases de cocción en cada programa, responderá a todas sus necesidades culinarias.

El Horno Mixto Bake Master con TSC - 10 Niveles 600 x 400 está diseñado en acero inoxidable AISI 304 18/10, garantizando una resistencia excepcional y una duración de vida máxima. Su pantalla LED, su iluminación LED y su señal visual y acústica de fin de cocción facilitan su uso diario.

No pierda la oportunidad de beneficiarse del rendimiento y la precisión del Horno Mixto Bake Master con TSC - 10 Niveles 600 x 400. Ordene ahora y ofrezca a su cocina profesional un equipo de calidad superior para resultados excepcionales.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
400-v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
260
Programable :
si
Número de puertas :
1
Número de Niveles :
10
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
si
Longitud (mm) :
760
Profundidad (mm) :
785
Altura (mm) :
1155
Peso (kg) :
156
Potencia (W) :
18900
Materia :
inoxidable
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
600-x-400
Índice de protección (IP) :
ipx5
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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