Ces Sacs de cuisson sous vide lisses pour machine à emballer sous vide avec chambre sont vendus par lots de 100. Dimensions : 300 x 200 mm.…
Este Bain-Marie Sous Vide M tiene una hermosa capacidad de 25 L. Ideal para bares, gastrobars y restaurantes, permite obtener productos más tiernos y sabrosos sin pérdida de peso ni humedad. Con dimensiones de L 350 x P 550 x H 320 mm, está completamente diseñado en acero inoxidable. Por lo tanto, es perfectamente sólido y resistente.
Fácil de usar, este baño maría profesional tiene una temperatura de trabajo que oscila entre 45 °C y 100 °C.
Más información:
| Referencia | MFSVCM0001 |
| Marca | Mychef |
| Capacidad (L) | 25 L |
| Expresar | no |
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