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Bain-Marie Sous Vide S - 9 L - MYCHEF
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Bain-Marie Sous Vide S - 9 L

Marca : Mychef
Referencia : MFSVCS0001

1.014,54 € HT

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Características Productos

Capacidad (L) : 9
Garantía : GARANTÍA DE 1 AÑO

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Produit Phare

Descripción

Baño María Sous Vide S - 9 L

Ideal para bares, restaurantes y gastrobars, este Baño María Sous Vide S dispone de una capacidad de 9 L. De dimensiones L 345 x P 285 x H 270 mm, está completamente diseñado en acero inoxidable. Por lo tanto, es garantía de robustez y fiabilidad. Gracias a él, obtendrás productos más tiernos y sabrosos sin pérdida de peso ni humedad. 

Sencillo e intuitivo, este baño maría sous vide profesional posee una temperatura de trabajo de 45 °C a 100 °C.

Más información: 

  • Dimensiones: L 345 x P 285 x H 270 mm
  • Alimentación: 230 V
  • Potencia: 400 W
  • Material: Acero inoxidable 
  • Temperatura de trabajo: 45 a 100 °C
  • Peso: 6,5 Kg

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Caractéristiques Techniques

Capacidad (L) :
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Bols de cocción sous vide lisos 200 x 150 mm - Lote de 100

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