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Este termostato de la marca alemana Bartscher es de acero inoxidable y plástico, garantizándole una cocción perfectamente controlada y un producto nunca seco. Ideal para una cocción lenta al vacío.
Viene con un ajuste electrónico de la temperatura por intervalos de 0,5°C, para ajustar correctamente la cocción de su agua.
Su rango de temperatura es de 0 a 95°C. La duración también es ajustable entre 1 minuto y 1 hora con la posibilidad de ajustarlo al minuto exacto.
Para una mayor comodidad, cuenta con una función de memoria y una señal sonora para ser avisado cuando se haya completado el tiempo.
Está diseñado para ser utilizado en una olla con una profundidad mínima de 190 mm y un volumen de agua máximo de 15 litros.
No es adecuado para un uso profesional continuo.
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