Armario de maduración Dry Age 63 - Negro - 63 L

Name: Armario de maduración Dry Age 63 - Negro - 63 L
Brand: Bartscher
SKU: BR700840
Price: 860.69 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referencia : BR700840

1.182,13 € ^HT

860,69 € ^HT

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Características Productos

Alimentación : 230-v

Volumen (L) : 63

Tipo de puerta : battante

Temperatura mínima (°C) : 2

Temperatura Máxima (°C) : 14

Puerta : vidriado

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Descripción

Armario de maduración Dry Age 63 - Negro - 63 L

Ideal para profesionales de la restauración, este Armario de maduración Dry Age 63 tiene una capacidad de 63 litros y su interior es de acero inoxidable con una puerta de vidrio de 1 hoja. Ofrece condiciones perfectas para la maduración de la carne y es adecuado para carniceros y restaurantes.

Este armario de maduración tiene un rango de temperatura de 2 °C a 14 °C y una temperatura ambiente de 18 °C a 38 °C. Con 4 estantes intermedios, mide 295 x 245 mm y tiene una capacidad de carga de 15 kg por estante. Está equipado con un control táctil, un sistema de evaporación de agua por goteo, un termostato y una lámpara UV. Es bloqueable, con pantalla digital, vidrio de seguridad, patas ajustables en altura y un interruptor de encendido / apagado. Dimensiones: L 400 x P 605 x H 875 mm. Regulación electrónica de la temperatura.

Más información: