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Celda de enfriamiento y congelación rápida de mostrador GN 2/3 - 39 L
Marca Polar Ref. GECK640

Celda de enfriamiento y congelación rápida de mostrador GN 2/3 - 39 L

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Descripción

Ficha de producto Manual de uso Vista despiezada

Célula de Enfriamiento y Congelación Rápida de Mostrador GN 2/3 - 39 L

Esta Célula de enfriamiento y congelación rápida compacta puede enfriar y congelar grandes cantidades de alimentos en un tiempo mínimo. Puede enfriar de +70 °C a +3 °C en 90 minutos. El sabor, la apariencia y la calidad nutricional de los alimentos se conservan. Puerta con aislamiento de 60 mm para garantizar una gran eficiencia térmica. Junta de puerta removible para facilitar la limpieza.

Sonda alimentaria incluida. Los muebles refrigerados de la Serie G Polar están diseñados para un uso comercial diario en entornos profesionales exigentes. Con una construcción comercial sólida y compresores robustos, elija la refrigeración de la Serie G si necesita un aparato duradero que necesite abrir con frecuencia. La gama Polar Serie G destaca en condiciones de temperatura ambiente de hasta 32 °C.

Más información:

  • Compatible GN 2/3 (se entrega sin placa o bandeja)
  • Interior y exterior de acero inoxidable
  • Espesor de aislamiento de 60 mm que permite ahorros de energía
  • Puerta fácil de limpiar con junta removible
  • Enfría 8 kg de alimentos de +70 °C a + 3°C en 90 min
  • Congela 5 kg de alimentos de +70 °C a - 18°C en 240 min
  • 42 kg

Ficha técnica

ReferenciaGECK640
MarcaPolar
Materiaacero
Alimentación230-v
Volumen (L)39 L
Tipo de puertabattante
Temperatura mínima (°C)-18 °C
Temperatura Máxima (°C)70 °C
Puertalleno
Número de puertas1
Número de Niveles2
Acabado Exteriorinoxidable
Longitud (mm)660 mm
Profundidad (mm)650 mm
Altura (mm)420 mm
Peso (kg)42 kg
Potencia (W)450 W
Dimensiones de las placas / rejillas (mm)gn-2-3-354-x-325
Tipo de Fríoventile
Temperatura ambiente de uso máxima (°C)32c
Líquido refrigeranter290
Gas refrigerante de serier290
Expresarno

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