Bac Gastro GN 2/3 Inox - Profundidad 150 mm - 13 L

Descubra el Bac Gastro GN 2/3 Inox - Profundidad 150 mm - 13 L, un imprescindible para todos los profesionales de la restauración que buscan optimizar la gestión de su cocina con eficiencia e higiene. Fabricado a partir de inox AISI 201, este bac está diseñado para resistir la corrosión, asegurando así una durabilidad y una robustez a toda prueba.

Con dimensiones de 355 mm de longitud y 325 mm de profundidad, este bac ofrece una capacidad generosa de 13 litros, perfecto para manejar grandes cantidades de alimentos de una sola vez. La altura de 150 mm es ideal para almacenar, congelar o enfriar eficazmente cualquier tipo de ingrediente. No perforado, conserva los líquidos y las salsas eficazmente, evitando cualquier fuga y conservando la integridad de los alimentos.

El aspecto práctico también está presente: este bac GN 2/3 es compatible con los lavavajillas, lo que simplifica en gran medida la limpieza y garantiza el cumplimiento de las normas de higiene más estrictas. Su uso está así optimizado en los entornos de cocina profesional donde el tiempo dedicado a la limpieza debe ser minimizado.

Además, la elección del inox AISI 201Dynasteel no se limita a su robustez. Este material también es reconocido por su capacidad para no alterar los sabores de los alimentos. Los chefs pueden así asegurar una calidad gastronómica constante, independientemente del número de horas durante las cuales los alimentos están almacenados en el bac.

Versátil e indispensable, el Bac Gastro GN 2/3 es más que un simple utensilio de cocina; es un socio de confianza para los chefs que aspiran a la excelencia en la preparación y gestión de su servicio. Su diseño de alta gama y sus funcionalidades adaptadas aseguran una experiencia culinaria sin fallos, contribuyendo a la eficiencia y al éxito culinario.

Más información: 

• Dimensiones: L 355 x P 325 x H 150 mm
• Tamaño GN: 2/3
• Capacidad: 13 L
• Material: Acero inoxidable