Celda de enfriamiento - 10 x GN 1/1

Esta celda de enfriamiento se utiliza para enfriar o congelar platos preparados.

Enfriamiento: de 70 °C a 3 °C (90 min), de 70°C a -18°C (240 min) o en un tiempo programado (sin indicar un objetivo de temperatura).

Exterior e interior de la cámara están hechos de acero inoxidable de alta calidad. Interior de la cámara diseñado con esquinas redondeadas para una limpieza fácil.

Sistema de enfriamiento/congelación por ventilación forzada con descongelación automática, el compresor está ubicado debajo de la cámara. Aislamiento de poliuretano de 60 mm. Tapa superior removible.
Puerta con cierre automático con junta magnética.
Panel de control y pantalla digital. Sonda incluida.
Equipada con 4 patas ajustables de acero inoxidable.

10 pares de rieles, distancia entre rieles: 70 mm.
Productividad de enfriamiento hasta +3°C: 25 kg.
Productividad de congelación hasta -18°C: 20 kg.

Peso: 90kg.
Clase climática: SN-T.
Refrigerante: R404a/R507.
Capacidad de la celda: 10 x GN 1/1 o 10 x 600 x 400 mm.
Dimensiones interiores de la celda: 610 x 410 x 760 mm.