Optimisez l'efficacité et la sécurité en cuisine avec la Poignée Bleue Amovible Combi. Conçue en bakélite, cette poignée offre une résistanc…
La Sartén Antiadherente Combi, dotada de un diseño en acero inoxidable 18/10, reúne elegancia y resiliencia, garantizando una pieza maestra para cualquier arsenal de cocina profesional. Con su diámetro de 240 mm y un grosor de 0.8 mm, este modelo combina perfectamente distribución homogénea del calor y control preciso de la temperatura, esenciales para la cocción óptima de diversos platos.
Su superficie plateada y lisa, no solo añade un toque refinado al entorno de cocina sino que también está diseñada para resistir las adherencias, reduciendo así la necesidad de usar cantidades excesivas de grasas y facilitando una limpieza rápida. La capacidad de 2 litros de la sartén es ideal para la preparación de comidas para varios comensales, lo que la convierte en una opción preferida para los profesionales que buscan maximizar la eficiencia sin comprometer la calidad.
Totalmente compatible con las placas de inducción y adaptable para uso en horno hasta altas temperaturas, este producto ofrece una versatilidad excepcional. Los usuarios se benefician de la flexibilidad de pasar directamente de la cocción en el fuego a la terminación en el horno, una característica esencial en una cocina profesional dinámica. Además, la sartén puede ser convenientemente limpiada en un lavavajillas, subrayando su compromiso con la conveniencia y el mantenimiento fácil.
También se nota un compromiso consciente con la sostenibilidad y la calidad, como lo demuestra el uso del acero inoxidable de primera calidad. La robustez de este material asegura una longevidad aumentada del producto, incluso en las condiciones de uso intenso típicas de los entornos de restauración profesionales.
Un equipo así, que combina estilo, funcionalidad y durabilidad, se posiciona no solo como una inversión juiciosa sino también como un pilar indispensable en cualquier cocina profesional deseosa de conjugar arte culinario y eficiencia operativa.
| Referencia | LR56824 |
| Marca | Lacor |
| Materia | inoxidable |
| Longitud (mm) | 292 mm |
| Altura (mm) | 49 mm |
| Peso (kg) | 0.8 kg |
| Color | acero-inoxidable |
| Pasar por el lavavajillas | si |
| Pasar por el horno | si |
| Capacidad (L) | 2 L |
| Espesor (mm) | 0.8 |
| Diámetro (mm) | 240 |
| Inducción compatible | si |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | si |
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