• Sartén Combi - Ø 320 mm
Sartén Combi - Ø 320 mm
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Sartén Combi - Ø 320 mm

Marca : Lacor
Referencia : LR56732

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Longitud (mm) : 375
Altura (mm) : 61
Peso (kg) : 1.87
Materia : inoxidable
Color : acero-inoxidable
Pasar por el lavavajillas : si

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Descripción

Sartén Combi - Ø 320

La Sartén Combi se distingue por un diseño robusto y una versatilidad inigualable para los profesionales de la restauración. Con su generoso diámetro de 320 mm y una capacidad de 4 litros, este utensilio de cocina es ideal para preparaciones culinarias en grandes cantidades, permitiendo así responder eficazmente a las necesidades de los entornos profesionales más exigentes.

Fabricada en acero inoxidable 18/10, esta sartén asegura una durabilidad excepcional y una resistencia notable a la corrosión. Su grosor de 0.8 mm garantiza una distribución uniforme del calor, lo cual es crucial para obtener resultados de cocción perfectos en cada uso. Los profesionales también apreciarán la facilidad con la que se limpia, dado su aptitud para el lavavajillas.

La compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, hace que esta sartén sea extremadamente adaptable y apta para integrarse en cualquier cocina. Además, su capacidad para resistir las altas temperaturas del horno la hace ideal para una gran variedad de técnicas culinarias, desde el sellado rápido hasta la cocción lenta.

Su color plateado, típico del acero inoxidable de alta gama, confiere a esta herramienta de cocina un aspecto estético profesional, además de sus funcionalidades avanzadas. El mango ergonómico y la relativa ligereza de esta sartén (1.87 kg) contribuyen a su fácil manejo, característica particularmente importante en un entorno profesional rápido y continuo.

En resumen, la Sartén Combi es una inversión inteligente para cualquier establecimiento de restauración que busque eficiencia, durabilidad y versatilidad. Su capacidad para sobresalir en diversas situaciones de cocción la convierte en una herramienta indispensable en la cocina profesional moderna.

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Características técnicas

Longitud (mm) :
375
Altura (mm) :
61
Peso (kg) :
1.87
Materia :
inoxidable
Color :
acero-inoxidable
Pasar por el lavavajillas :
si
Pasar por el horno :
si
Capacidad (L) :
4
Espesor (mm) :
0.8
Diámetro (mm) :
320
Inducción compatible :
si
Tipo de acero inoxidable :
acero-inoxidable-18-10
Garantía :
1 año de garantía

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