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Descubra la Campana de Condensación de Vapor iCOOK GN 2/1, un accesorio esencial para las cocinas profesionales que buscan mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Este equipo está diseñado para absorber y condensar el vapor emitido por la chimenea del horno, garantizando así una reducción significativa de los niveles de humedad en la cocina. Este control de la humedad no solo mejora el confort sino que también protege la calidad del aire y la salud de los empleados.
La Campana de Condensación iCOOK es ideal para los establecimientos que exigen altos estándares en materia de higiene y seguridad alimentaria. Al eliminar eficazmente el exceso de vapor y calor, ayuda a prevenir la formación de moho y bacterias, lo cual es crucial en la preparación de alimentos sanos y seguros. Su capacidad para mantener un clima de trabajo más agradable y menos húmedo también contribuye a una mejor conservación y manipulación de los alimentos.
El diseño de esta campana ha sido pensado para una integración fácil en cualquier cocina profesional, sin necesidad de modificaciones estructurales complejas. La instalación es simple y rápida, permitiendo a los restauradores beneficiarse inmediatamente de sus ventajas sin mayores perturbaciones en el flujo de trabajo diario.
En resumen, la Campana de Condensación de Vapor iCOOK GN 2/1 es una elección de primera categoría para los profesionales de la restauración que buscan la excelencia en la gestión de su entorno de cocina. Su funcionalidad sofisticada y su facilidad de instalación la convierten en una inversión inteligente para mejorar la calidad, la eficiencia y el confort en cualquier cocina profesional.
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Référence : MFMYCHA395
Campana de Condensación de Vapor iCOOK GN 2/1
12.967,30 €HT
Référence : MFCIE1200D
Four Mixte iCook - 10 GN 2/1
13.889,60 €HT
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Four Mixte iCook avec TSC - 10 GN 2/1
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