DEGLON

Desde 1921, la empresa francesa Déglon se especializa en la producción de cuchillos: un saber hacer que se ha mantenido durante un siglo y que ha evolucionado a lo largo de los años y las demandas de la clientela. En 2008, la marca obtiene el trofeo INPI en la categoría de diseño de la empresa especializada en cuchillos de gama media y alta destinados a profesionales de la restauración y a particulares apasionados. La pasión por la cuchillería se ha transmitido de generación en generación en la empresa Déglon: fundada por Jean Déglon en 1921, su nieto es ahora el gerente. La empresa siempre ha evolucionado según las innovaciones y ya ofrecía catálogos en 1925. Hoy en día, utiliza los medios técnicos más avanzados para perfeccionar sus modelos de cuchillos profesionales. El punto fuerte de esta empresa es que siempre ha tomado la delantera y ha creado sus modelos según las necesidades y especificidades de su clientela para encontrar soluciones y mejorar su trabajo diario. La empresa lleva a cabo un control muy preciso en cada etapa de diseño y gana cada vez más en creatividad y reactividad. Algunas gamas de productos Déglon: Cuchillo de carnicero / Cuchillo Santoku / Cuchillo de oficina / Cuchillo de carne / Cuchillo de chef / Cuchillo de jamón / Cuchillo para deshuesar / Cuchillo para filetear la lenguado.