Descubra el rendimiento aliado a la rigurosidad sanitaria con la tabla de cortar amarilla de 530 x 325 mm y 20 mm de espesor. Diseñada específicamente para las necesidades de los profesionales de la restauración, esta tabla robusta de polietileno (PE) asegura un corte preciso y seguro de las aves, respetando las normas HACCP para una higiene impecable.
El color amarillo de la tabla está estratégicamente elegido para dedicar su uso a las aves, permitiendo así evitar la contaminación cruzada de los alimentos. Esta especificación de color conforme a los estándares HACCP facilita la organización en la cocina y refuerza las prácticas de seguridad alimentaria.
Dotada de una superficie de 60 x 40 cm y un espesor de 20 mm, esta tabla ofrece una gran resistencia a los cortes y al desgaste, prolongando así su vida útil incluso en los entornos más exigentes. Su peso de 3.2 kg asegura una estabilidad óptima durante el uso, mientras que la presencia de un canal ayuda a recolectar los jugos y a mantener la limpieza del espacio de trabajo.
En resumen, esta tabla de cortar combina funcionalidad, higiene y durabilidad, convirtiéndola en una elección privilegiada para los profesionales preocupados por la calidad y la conformidad en sus preparaciones culinarias.
| Referencia | BRA120515 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | plastico |
| Peso (kg) | 3.2 kg |
| Color | amarillo |
| Dimensiones de la tabla (cm) | 60-x-40 |
| Ríete | con |
| Espesor (mm) | 20 |
| Forma | rectangulo |
| Tipo de plástico | pe-polietileno |
| Expresar | si |
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