Placa de cocción - HENDI

Esta placa de cocción para baguettes le ofrece la capacidad, gracias a su superficie, de cocinar varios elementos a la vez.

Las perforaciones en la placa optimizan la circulación del aire caliente debajo de la misma para garantizar una cocción óptima y profesional y obtener pastas crujientes, también gracias a su recubrimiento de Teflón™. La placa tiene 3 bordes.

Diseñada en aluminio, esta placa de cocción es muy ligera y fácil de manejar. Es ideal para los profesionales de la restauración que deseen elaborar excelentes reposterías.

Más información:

• Material: Aluminio
• Dimensiones: 600x400 mm
• Peso: 0,639 kg