Cesta de pan rectangular - Tapa RollTop
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Esta placa de cocción para baguettes le ofrece la capacidad, gracias a su superficie, de cocinar varios elementos a la vez.
Las perforaciones en la placa optimizan la circulación del aire caliente debajo de la misma para garantizar una cocción óptima y profesional y obtener pastas crujientes, también gracias a su recubrimiento de Teflón™. La placa tiene 3 bordes.
Diseñada en aluminio, esta placa de cocción es muy ligera y fácil de manejar. Es ideal para los profesionales de la restauración que deseen elaborar excelentes reposterías.
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