Potencie su cocina profesional con la placa de inducción empotrable 351TC, de acabado en acero inoxidable y mando táctil, con una potencia de 3500 W que garantiza una subida de temperatura rápida y un control preciso de la cocción. Su zona de calentamiento de 230 mm de diámetro y su termostato permiten una gestión exacta y eficiente del calor, ideal para frontcooking o bufés. Compacta y ligera (320 x 340 x 98 mm, 4,6 kg), resulta fácil de integrar, transportar y mantener en cualquier entorno de trabajo exigente.
Placa de inducción empotrable de 3500 W — ref. BR105860
Optimice la eficiencia de su cocina profesional con esta placa de inducción empotrable, un equipo de última generación que combina rendimiento y diseño. Con una potencia de 3500 W, garantiza un calentamiento rápido y un control preciso de la cocción, permitiendo afrontar cualquier reto culinario con total eficacia.
Diseño pensado para el trabajo diario
Su acabado en acero inoxidable y su panel de mando táctil se integran a la perfección en cocinas de cualquier tamaño, resultando especialmente adecuada para el frontcooking o los bufés. Su carácter empotrable aporta armonía estética y un aprovechamiento óptimo del espacio de trabajo, además de facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Precisión y eficiencia energética
Gracias a su zona de calentamiento de 230 mm de diámetro, esta placa concentra el calor directamente sobre los utensilios de cocina, reduciendo la dispersión térmica y aumentando la eficiencia energética. El termostato incorporado permite una gestión fina y constante de la temperatura, clave para obtener resultados culinarios de alta calidad.
Compacta, ligera y fácil de transportar
Con unas dimensiones de 320 mm de longitud, 340 mm de profundidad y 98 mm de altura, y un peso de tan solo 4,6 kg, este equipo resulta fácil de integrar y transportar, ofreciendo una gran flexibilidad a los chefs que necesitan un equipamiento eficaz y adaptable a distintos contextos profesionales.
- Potencia de 3500 W para una cocción rápida y precisa
- Diseño empotrable en acero inoxidable con panel de mando táctil
- Zona de calentamiento de 230 mm de diámetro
- Termostato para un control constante de la temperatura
- Dimensiones compactas: 320 x 340 x 98 mm
- Peso ligero de 4,6 kg, ideal para el transporte
- Limpieza y mantenimiento sencillos
Conclusión
La placa de inducción BR105860 es la solución ideal para los profesionales más exigentes del sector de la restauración, aunando tecnología avanzada, eficiencia energética y un diseño elegante.
