Máquina de Envasado al Vacío de Pie iSensor M - Bomba Becker - 2 Barras de Soldadura y Gas Inerte
La Máquina de Envasado al Vacío de Pie iSensor M de la marca Mychef es un equipo indispensable para los profesionales de la cocina. Con sus características de alta gama y sus funcionalidades avanzadas, sabrá responder a todas sus necesidades en materia de envasado al vacío.
Con un peso de 197 kg, esta máquina es robusta y está diseñada para un uso intensivo. Funciona con una alimentación de 230 V y ofrece una potencia de 1125 W, garantizando un rendimiento óptimo. Gracias a su sistema de control digital, podrá controlar fácilmente todas las etapas del proceso.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad (AISI 304), esta máquina asegura una higiene impecable y una durabilidad en el tiempo. Las dos barras de soldadura de 460 + 460 mm le permiten envasar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo. Además, su sistema de apertura automática y su tecnología de sensores simplifican su uso.
Esta máquina dispone de varias patentes exclusivas de Mychef que garantizan un rendimiento superior. El modo automático, iVac, ajusta automáticamente el porcentaje de vacío óptimo para cada alimento, asegurando una mejor conservación. La patente iSeal regula el tiempo y la temperatura de sellado para cada ciclo, garantizando un cierre hermético perfecto. Gracias al sistema patentado SCS, la máquina se calibra automáticamente, haciendo su experiencia de envasado siempre más precisa.
El MCV (Multi Cycle Vacuum) permite la repetición de ciclos de vacío consecutivos, ofreciendo una mejor calidad de envasado. La función Vigilancia de vacío mantiene el vacío dentro de la cámara indefinidamente, ideal para alimentos sensibles. Con la opción Vac +, puede obtener un vacío adicional para los alimentos porosos. El modo Soft Air está especialmente diseñado para los envases alimentarios delicados, evitando daños durante la operación.
La máquina está equipada con un sistema AutoClean Oil, ofreciendo una limpieza automática práctica del aceite. La soldadura doble de 2 x 4 mm asegura un cierre hermético y seguro de sus productos. Gracias a sus 10 programas pregrabados, puede seleccionar fácilmente el modo de envasado adecuado para cada alimento. La pantalla LCD le permite visualizar claramente la información necesaria.
Finalmente, la posibilidad de conexión de gas inerte garantiza una conservación óptima de los productos frágiles. Esta máquina de envasado al vacío es la elección perfecta para los profesionales de la cocina que buscan un equipo fiable, eficiente y fácil de usar.
Ofrezca a sus alimentos una protección máxima y mejore su duración de conservación gracias a la Máquina de Envasado al Vacío de Pie iSensor M de Mychef. No deje pasar esta oportunidad de beneficiarse de sus funcionalidades avanzadas y de su calidad excepcional. Opte ahora por la excelencia culinaria con esta máquina de envasado al vacío de renombre internacional.
