Máquina de Envasado al Vacío de Mesa iSensor M - Bomba Becker - 405 mm

Descubra la Máquina de Envasado al Vacío de Mesa iSensor M de la marca Mychef, un equipo de vanguardia indispensable para los profesionales de la cocina. Combinando tecnología de punta y facilidad de uso, esta máquina de envasado al vacío está especialmente diseñada para satisfacer todas sus necesidades de embalaje alimentario. Gracias a su diseño en acero inoxidable, combina robustez y estética para un uso óptimo.

Con un peso de 48.5 kg y una alimentación de 230 V, esta máquina ofrece una potencia de 850 W, garantizando un rendimiento fiable y rápido. Su pantalla táctil le permite una navegación intuitiva y un control preciso de todas las funcionalidades. La barra de soldadura de 405 mm asegura un cierre hermético y perfecto de sus bolsas. Además, gracias a la bomba de vacío Becker de 16 m3/h, obtendrá un vacío óptimo para preservar la frescura y calidad de sus alimentos.

Las ventajas específicas de esta máquina de envasado al vacío son numerosas:

• Tecnología iVac: esta patente única garantiza un porcentaje de vacío óptimo para cada alimento, asegurando una conservación perfecta y una vida útil prolongada.
• Tecnología iSeal: gracias a esta patente exclusiva, el tiempo y la temperatura de sellado se regulan para cada ciclo, garantizando un cierre hermético y una perfecta protección de sus alimentos.
• SCS (Self Calibration System): este sistema patentado permite que la máquina se autocalibre automáticamente, ofreciéndole un uso simplificado y un rendimiento constante.
• MCV (Multi Cycle Vacuum): esta funcionalidad permite la repetición de ciclos de vacío consecutivos para un resultado óptimo según sus necesidades específicas.
• Vigilancia de vacío: mantenga el vacío dentro de la cámara indefinidamente, ofreciéndole una mayor flexibilidad en la gestión de sus embalajes alimentarios.

Con la Máquina de Envasado al Vacío de Mesa iSensor M, podrá dar rienda suelta a su creatividad utilizando el modo manual para todo tipo de técnicas gastronómicas. Su sistema de apertura automática, su función de parada programable y el vacío adicional para alimentos porosos hacen de esta máquina una herramienta versátil y de alto rendimiento.

Dotada de una pantalla LCD, podrá visualizar y ajustar fácilmente los parámetros según sus preferencias. Y gracias a su conexión Bluetooth integrada y su aplicación de control iOS / Android, puede gestionar a distancia todas las funcionalidades de la máquina.

En conclusión, la Máquina de Envasado al Vacío de Mesa iSensor M es una inversión imprescindible para los profesionales de la cocina. Sus numerosas funcionalidades, su facilidad de uso y su calidad de construcción la convierten en una herramienta indispensable para la preservación y valorización de sus alimentos. Opte por la perfección eligiendo esta máquina de envasado al vacío de alto rendimiento y ofrezca a sus clientes productos de excepción.