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Características Técnicas
Rendimiento y Calidad Profesional
La Serie 900 Master en acero inoxidable CNS 18/10 se destaca en el universo de las cocinas profesionales por su calidad excepcional. Diseñada para resistir las exigencias diarias de las cocinas de alto nivel, esta serie es sinónimo de durabilidad y fiabilidad. La placa de asado en hierro fundido, con sus características de alta gama, está especialmente diseñada para ofrecer una distribución uniforme del calor, lo cual es primordial para el asado óptimo de los alimentos.
Adaptabilidad y Flexibilidad
El diseño homogéneo de 390 mm x 390 mm asegura una integración perfecta en las cocinas de la serie 900, permitiendo así a los profesionales maximizar su espacio de cocción. Su superficie lisa y su fabricación en hierro fundido garantizan una facilidad de limpieza después del uso, factor esencial en el mantenimiento de las normas de higiene en la cocina.
Compromiso con el Rendimiento
La elección de materiales como el hierro fundido y el acero inoxidable CNS 18/10 destaca el compromiso de proporcionar equipos no solo eficientes sino también adaptados a las necesidades específicas de los profesionales de la restauración. Esta placa de asado es, por lo tanto, una inversión inteligente para todas las cocinas profesionales que buscan eficiencia y calidad.
En resumen, la placa de asado para cocina Serie 900 representa la asociación perfecta entre innovación, calidad y rendimiento. Una elección privilegiada para los chefs exigentes y un valor añadido para cualquier cocina profesional.
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| Referencia | BR296056 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | fuente |
| Tipo de placa | liso |
| Longitud (mm) | 390 mm |
| Profundidad (mm) | 390 mm |
| Altura (mm) | 19 mm |
| Peso (kg) | 10.8 kg |
| Tipo de dispositivo | accesorios |
| Expresar | no |
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