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Chauffe-Frites GN 1/2
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Chauffe-Frites GN 1/2

Marca : Bartscher
Referencia : BRA114002

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Características Productos

Alimentación : 230-v
Tapón de drenaje : no
Longitud (mm) : 270
Profundidad (mm) : 350
Altura (mm) : 220
Peso (kg) : 5.5

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Descripción

Calienta-Papas GN 1/2

El Calienta-Papas GN 1/2 es una solución perfecta para los profesionales de la restauración que buscan una opción para mantener las papas fritas calientes y crujientes. Equipado con una cubeta calentada con una placa de drenaje, este producto asegura una calidad óptima de las papas fritas, evitando que se vuelvan blandas o aceitosas después de la cocción. Perfecto para su uso en espacios reducidos, presenta dimensiones prácticas de 270 mm de longitud, 350 mm de profundidad y 220 mm de altura, correspondiente a un tamaño de bandeja gastronómica GN 1/2.

Innovador, el Calienta-Papas está construido en acero inoxidable, material reconocido por su durabilidad y facilidad de limpieza, haciendo de este producto una opción de inversión confiable e higiénica para cualquier entorno de cocina profesional. Además, con una potencia de 350 vatios y una alimentación de 230 voltios, garantiza un consumo energético eficiente mientras ofrece un rendimiento constante. La máquina está especialmente diseñada para funcionar sin válvula de drenaje, simplificando así el mantenimiento y el uso diario.

Opcionalmente, se puede añadir una lámpara calefactora para proporcionar un complemento de calor desde arriba. Esta lámpara está especialmente diseñada para adaptarse perfectamente al calienta-papas, acentuando así la eficacia del mantenimiento del calor mientras preserva la textura ideal de las papas fritas servidas.

Ligero con un peso de solo 5.5 kg, este calienta-papas es fácil de manipular y posicionar, ofreciendo una flexibilidad máxima para cualquier tipo de configuración de cocina. La adopción de este equipo en una cocina comercial representa un avance en términos de funcionalidad y calidad, consolidando la promesa de servir platos siempre apetitosos a su clientela.

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Características técnicas

Alimentación :
230-v
Tapón de drenaje :
no
Longitud (mm) :
270
Profundidad (mm) :
350
Altura (mm) :
220
Peso (kg) :
5.5
Potencia (W) :
350
Materia :
inoxidable
Tamaño GN :
gn-1-2
Garantía :
1 año de garantía

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