Saladette Refrigerada para Colocar Tapa Inox - 7 x GN 1/4
La Saladette Refrigerada para Colocar con Tapa Inox de Dynasteel, diseñada específicamente para satisfacer las altas exigencias de los profesionales de la restauración, es robusta y eficiente. Es esencial para cualquier establecimiento que desee optimizar la preparación de sus platos mientras asegura la frescura de los ingredientes.
Con sus generosas dimensiones de 1500 mm de longitud, 335 mm de profundidad y 435 mm de altura, esta saladette ofrece un espacio organizacional óptimo sin ocupar demasiado espacio en su cocina. Construida en inox duradero, garantiza no solo una longevidad excepcional, sino también una facilidad de limpieza inigualable, criterio no despreciable en un entorno profesional donde el tiempo es valioso.
La unidad también puede recibir siete bandejas de tamaño GN 1/4, permitiendo así una separación clara y eficiente de los diferentes ingredientes. Esto contribuye no solo a la eficiencia durante la preparación de los platos, sino que también ayuda a mantener los estándares de higiene evitando la contaminación cruzada. El rango de temperatura de esta saladette, ajustable de 2°C a 10°C, asegura la conservación óptima de todo tipo de productos frescos, desde verduras crujientes hasta mariscos delicados.
El sistema de enfriamiento estático de la saladette garantiza una temperatura constante y uniforme, esencial para la preservación de las cualidades nutricionales y gustativas de los alimentos. La clase climática 4 confirma que este equipo está diseñado para funcionar de manera óptima en condiciones ambientales de hasta 30°C y 55% de humedad, funcionando eficazmente incluso en las cocinas más activas y los climas más difíciles.
La integración de este modelo de saladette en un espacio de trabajo representa no solo una inversión en la eficiencia y calidad de su servicio, sino también un compromiso con la salud y la seguridad alimentaria.
Entregada sin bandeja GN.
Entregada con 2 llaves.
Profundidad máxima de 150 mm para las bandejas GN.
