• Cuchillo para Genovés Colour Prof - Hoja de 25 cm
Cuchillo para Genovés Colour Prof - Hoja de 25 cm
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Cuchillo para Genovés Colour Prof - Hoja de 25 cm

Arcos AS242800
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Descripción Producto

Cuchillo para genoise Colour Prof - Hoja de 25 cm


Este cuchillo para genoise Arcos deleitará a los pasteleros y otros profesionales. Este cuchillo para genoise pertenece a la gama Colour Prof, que cuenta con un sistema de bi-inyección. El núcleo es de POM, resistente al agua y altas temperaturas, y una segunda capa de elastómero para una comodidad de corte única. El elastómero aporta flexibilidad al mango y lo hace antideslizante, mejorando considerablemente su ergonomía.

Tiene pastillas de color que permiten identificar el tipo de alimento al que está destinado el cuchillo (normas HACCP). Esta distinción es posible gracias a tapones de polipropileno de diferentes colores que permiten un control higiénico-sanitario exhaustivo, conforme a las normas de salud europeas en el marco del control alimentario.

Fabricación 100 % española en la fábrica ARCOS Albacete. Disponible en versión de 30 cm.
 

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Características Productos

Longitud (mm) : 25
Peso (kg) : 0.23
Material del mango : polipropileno
Tipo de hoja : dentada
Pasar por el lavavajillas : si
Tamaño de la hoja (en cm) : 25
Gama : color-prof
Tipo de acero inoxidable : acero-inoxidable-nitrium
Producto conforme a las normas alimentarias

Informaciones Logísticas

Ancho : 80 mm
Profundidad : 470 mm
Altura : 30 mm
Peso : 0.2 Kg
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