Cuchillo de Jamón y Salmón Profi Line - Hoja de 30 cm

Este Cuchillo de Jamón y Salmón Profi Line tiene una hoja de 30 cm hecha de acero X50CrMoV15. Ha sido forjado por estampado en acero al carbono de alta calidad. La aleación especial de Cromo-Molibdeno-Vanadio garantiza las siguientes características:
- excelente corte
- larga vida útil del filo
- fácil de afilar
- muy resistente a la corrosión

Aproximadamente 50 etapas de fabricación se utilizan para hacer cada cuchillo. El conocimiento tradicional y máquinas muy precisas han fabricado este cuchillo hasta que se obtiene el ángulo de corte ideal para cada hoja. El mango con un diseño exclusivo combina equilibrio, seguridad, ergonomía y control. Cada cuchillo está empaquetado individualmente en un blíster de PET.