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Marca Victorinox Ref. GEL114

Cuchillo de pescado de hoja flexible - 205mm

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Cuchillo de pescado de hoja flexible - 205mm
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Descripción

Cuchillo de pescado de hoja flexible - 205mm

Ideal para profesionales de la restauración, este cuchillo de pescado de hoja flexible de acero inoxidable y mango de nylon mide 205 mm de largo. Tiene un mango estrecho y una hoja flexible. Es apto para lavavajillas y su temperatura de esterilización es de 120°C.

Más información:

  • Dimensiones: L 20 cm
  • Material: Acero inoxidable
  • Escala de dureza Rockwell: 56-58°
  • Peso: 80 g

Ficha técnica

ReferenciaGEL114
MarcaVictorinox
Longitud (mm)200 mm
Peso (kg)0.08 kg
Material del mangonylon
Tipo de hojaliso
Pasar por el lavavajillassi
Tamaño de la hoja (en cm)20
Tipo de telanylon
Expresarno

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