El Cuchillo de Cocina Puntiagudo - Hoja 85 mm se distingue por su diseño elegante y su funcionalidad excepcional. Presenta una hoja de acero inoxidable alemán X50CRMoV-15, reconocida por su durabilidad y resistencia a la corrosión. Esta calidad de acero confiere al cuchillo una excelente retención de filo, asegurando una longevidad aumentada.
El mango del cuchillo está fabricado en polipropileno, un plástico de alta resistencia que ofrece un agarre cómodo y seguro, incluso durante largas sesiones de corte. Su diseño ergonómico permite un control y precisión superiores al cortar diversos alimentos.
El grosor de la hoja de 1,3 mm es ideal para una variedad de tareas de cocina. Ya sea para pelar, cortar o picar, este cuchillo de cocina puntiagudo es una herramienta indispensable en todas las cocinas profesionales. Además, con una longitud total de 195 mm, es compacto y fácil de manejar.
Otra característica notable de este cuchillo es su compatibilidad con el lavavajillas. Lo que lo convierte en una opción práctica para los establecimientos de alta actividad donde el tiempo es esencial. Finalmente, pesando apenas 0,03 kg, este cuchillo es lo suficientemente ligero para un uso prolongado sin fatiga.
| Referencia | HN842461 |
| Marca | HENDI |
| Longitud (mm) | 195 mm |
| Peso (kg) | 0.03 kg |
| Material del mango | plastico |
| Pasar por el lavavajillas | si |
| Tamaño de la hoja (en cm) | 11 |
| Espesor (mm) | 1.3 |
| Tipo de plástico | pp-polipropileno |
| Expresar | no |
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