Cuchillo de Cocinero de Hoja Ancha 255mm
Ideal para profesionales de la restauración, este Cuchillo de Cocinero de Hoja Ancha con una hoja de acero inoxidable y un mango de nylon tiene una longitud de 402mm. Es apto para lavavajillas y su temperatura de esterilización es de 120°C. Hoja pesada y rígida.
Más información:
250 g
Hoja inox
Mango nylon
| Referencia | GEL118 |
| Marca | Victorinox |
| Longitud (mm) | 402 mm |
| Peso (kg) | 0.25 kg |
| Material del mango | nylon |
| Tipo de hoja | liso |
| Pasar por el lavavajillas | si |
| Tamaño de la hoja (en cm) | 25 |
| Expresar | no |
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