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Cuchillo de Cocinero Serie 7

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Cuchillo de Cocinero Serie 7 Hoja 20 cm - FourniResto - Fourniresto

Cuchillo de Cocinero Serie 7 - Hoja de 20 cm

Name: Cuchillo de Cocinero Serie 7 - Hoja de 20 cm
Brand: Vogue
SKU: GECF841
Price: 61.59 EUR
Availability: OutOfStock

Marca : Vogue

Referencia : GECF841

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Características Productos

Longitud (mm) : 200

Peso (kg) : 0.22

Tipo de manga : remachado

Material del mango : compuesto

Tipo de hoja : damas

Pasar por el lavavajillas : no

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Descripción

Cuchillo de Cocinero Serie 7 - Hoja 20 cm

Este Cuchillo de cocinero japonés clásico VG-10 se caracteriza por una base de acero inoxidable templado con un índice de dureza Rockwell de 60°, ofreciendo una excelente calidad de corte de larga duración. Dos capas de acero de Damasco cubren la base para protegerlo contra la corrosión. El mango ergonómico de micarta ofrece un excelente agarre.

Atención: este cuchillo no es compatible con el lavavajillas. Ideal para profesionales de la restauración.

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