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Four Mixte Cook Master con TSC - Apertura a la Izquierda - Mychef
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Four Mixte Cook Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 1/1

Marca : Mychef
Referencia : MFCME6140I

4.742,69 € HT

Soit 5.738,65 € TTC

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Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 260
Programable : si

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Produit Phare

Descripción

Horno Mixto Cook Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 1/1

El horno mixto Cook Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 1/1 es un equipo profesional de cocina de la marca Mychef. Este horno mixto profesional posee numerosas funcionalidades ideales para los chefs y las cocinas profesionales.

A continuación, algunos beneficios de este horno mixto profesional:

  • Recomendado para 40-110 porciones por día
  • Sistema de autolimpieza y Wi-Fi incluido
  • Control de estabilidad térmica (TSC) para una cocción precisa con una fluctuación mínima a baja temperatura (±0,2°C)
  • 3 modos de cocción: convección, mixto (convección + vapor) y vapor saturado
  • Teclado multiprograma con 7 programas de acceso directo
  • Doble entrada de vapor cinco veces más rápida y densa que los sistemas clásicos gracias a la tecnología MultiSteam

Este horno mixto profesional ofrece una multitud de opciones para cocinar de manera eficiente y precisa. Gracias a sus diferentes funcionalidades como el sistema de autolimpieza, el control de estabilidad térmica, los 3 modos de cocción y el teclado multiprograma, simplifica y mejora el proceso de cocción.

Se acabó el tiempo perdido limpiando el horno después de la cocción gracias al sistema de autolimpieza automática MyCare. La estabilidad térmica garantiza una cocción precisa, mientras que los 3 modos de cocción ofrecen una gran variedad de posibilidades culinarias. Además, el teclado multiprograma facilita la selección de los programas y permite un acceso directo a 7 de ellos.

Con sus dimensiones compactas y su diseño en acero inoxidable AISI 304, este horno mixto se integra perfectamente en todas las cocinas profesionales. Su capacidad de 6 GN 1/1 GN permite preparar comidas en grandes cantidades, ideal para restaurantes, cafés y otros establecimientos de restauración.

Al descubrir todas las funcionalidades y las ventajas ofrecidas por el horno mixto Cook Master con TSC, uno no puede más que estar convencido de su calidad y rendimiento. No deje pasar esta oportunidad y adquiera ahora mismo este horno mixto profesional para mejorar sus prestaciones culinarias.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
400-v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
260
Programable :
si
Número de Niveles :
6
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
no
Longitud (mm) :
760
Profundidad (mm) :
710
Altura (mm) :
750
Peso (kg) :
74
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
9300
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Índice de protección (IP) :
ipx5
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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