Cuchilla para Cortadora 220

Hoja para Cortadora 220

Optimice la calidad de sus cortes con la hoja Basic 220, especialmente diseñada para la cortadora 220 Plus de Bartscher, un líder en equipos de restauración profesional. Este producto experto, moldeado en acero inoxidable de primera calidad, es el aliado perfecto para un corte preciso y sin esfuerzo.

El material de la hoja, el acero inoxidable, es reconocido por su durabilidad y resistencia a la corrosión. Esto garantiza no solo una mayor longevidad, incluso en uso intensivo, sino que también facilita la limpieza y el mantenimiento, aspectos cruciales en cualquier entorno culinario profesional. La hoja tiene un diámetro de 220 mm y un grosor de 16 mm, dimensiones que aseguran un corte uniforme para toda variedad de alimentos.

El aspecto práctico de la hoja Basic 220 es incomparable. Gracias a un peso equilibrado de 0,79 kg, ofrece un manejo fácil, lo que reduce la fatiga del operador y aumenta la productividad en la cocina. Su diseño de filo liso es perfecto para realizar cortes limpios, lo que mejora no solo la presentación de los platos sino que también minimiza el desperdicio de producto.

La introducción de este tipo de hoja en su cocina profesional es sinónimo de inversión inteligente, reflejando un compromiso con la calidad y la eficiencia. La hoja Basic 220 es una elección estratégica para los chefs que exigen las mejores herramientas para reflejar su experiencia culinaria.