Este cocedor sous vide te permite cocinar alimentos a baja temperatura sin añadir sal o grasa, con ajuste electrónico de la duración y la temperatura.

El rango de temperatura va de 25°C a 90°C. La duración es también ajustable entre 0 minutos y 99h, con la posibilidad de ajustarlo al minuto.

Te garantiza una cocción definida con precisión y alimentos nunca secos.

Viene equipado con un recipiente de acero inoxidable, que puede contener hasta 16 litros de alimentos y un temporizador sonoro.

Dispone de una función de memoria con 5 espacios y de una duración programable por intervalos de 1 min, 10 min, 30 min.

Adecuado para uso profesional continuo.

Más información:

• Capacidad: 16 Litros
• Dimensiones: L 345 x P 400 x H 317 mm
• Dimensiones del recipiente: L 300 x P 330 x H 200 mm
• Potencia: 2000 W
• Alimentación: 220-240 V - 50 Hz
• Peso: 7,5 kg