Armario Refrigerado Negativo Inox GN 2/1 - 1400 L
El armario refrigerado negativo en inox GN 2/1 de 1400 L se presenta como una opción imprescindible para los profesionales de la restauración exigentes. Ofreciendo un volumen generoso y una capacidad de almacenamiento optimizada por sus dimensiones compatibles con las bandejas y rejillas GN 2/1, este modelo responde con eficacia a las necesidades de congelación a gran escala.
Diseñado para garantizar una conservación impecable, este armario alcanza temperaturas que van de -22°C a -18°C, asegurando así la seguridad alimentaria y la preservación de las texturas y sabores de los ingredientes. Además, equipado con un sistema de frío ventilado, asegura una distribución homogénea del frío en el interior del compartimento, evitando las variaciones de temperatura perjudiciales para la calidad de los productos almacenados.
La realización en acero inox 18/10 no se limita a conferir al armario un diseño elegante y moderno, sino que también garantiza una robustez y una facilidad de limpieza máximas, criterios esenciales en un entorno profesional. Las dos puertas batientes completas refuerzan el aislamiento térmico y facilitan el acceso al espacio de almacenamiento.
Este equipo es también una elección responsable, integrando el gas refrigerante R290, menos impactante para el medio ambiente, y una clase energética E, optimizando el consumo de energía. Cada detalle del armario refrigerado ha sido pensado para combinar rendimiento, durabilidad y respeto por el medio ambiente.
En resumen, el armario refrigerado negativo inox GN 2/1 es una solución por excelencia para las cocinas profesionales que buscan fiabilidad y rendimiento en materia de congelación. Su diseño funcional y su construcción duradera lo convierten en una inversión acertada para los establecimientos preocupados por la calidad y la eficiencia.
