En el universo de la restauración profesional, la calidad del servicio y la preservación de los estándares de higiene son primordiales. El Carro Buffet Caliente, con sus dimensiones generosas de 1170 mm de longitud, 1250 mm de profundidad y 1510 mm de altura, ofrece una solución elegante y funcional para el servicio en buffet.
Este modelo integra un sistema de calefacción eficiente alimentado a 230 V para una potencia de 2262 W, permitiendo mantener los alimentos a temperaturas que van de 30 a 90 °C. La regulación precisa de la temperatura asegura que los platos, ya sean delicados o que requieran calor intenso, se presenten a la temperatura ideal aumentando así su atractivo gustativo.
El diseño en madera de color antracita del carro no es solo estético sino también práctico, incluyendo una iluminación interior LED que valoriza visualmente los platos y un sistema de protección eficaz contra las salpicaduras y la tos, garantizando una higiene impecable. La elección de materiales robustos como la madera asegura una longevidad excepcional y una facilidad de mantenimiento del carro, lo que lo convierte en una inversión duradera y rentable para todo tipo de establecimientos de restauración.
Capaz de contener hasta 3 recipientes de tamaño GN 1/1, este carro buffet es extremadamente versátil, permitiendo a los restauradores ofrecer diversos platos calientes mientras conservan una presentación atractiva y profesional. Gracias a su movilidad, se adapta perfectamente a las necesidades cambiantes de los servicios de restauración de hoy, ofreciendo flexibilidad y comodidad tanto para los empleados como para los clientes.
El Carro Buffet Caliente es la adición ideal para hoteleros, caterings y restauradores que buscan optimizar la eficiencia de su servicio mientras mejoran la experiencia culinaria de sus invitados. Su diseño astuto y sus funcionalidades de alta calidad responden a las expectativas de los profesionales más exigentes.
| Referencia | BR125633V2 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | bebe |
| Alimentación | 230-v |
| Temperatura mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 90 °C |
| Longitud (mm) | 1170 mm |
| Profundidad (mm) | 1250 mm |
| Altura (mm) | 1510 mm |
| Peso (kg) | 113.4 kg |
| Potencia (W) | 2262 W |
| Iluminación interior | si |
| Tamaño GN | gn-1-1 |
| Color | antracita |
| Temperaturas | positivos |
| Expresar | no |
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